アトリエ　marry jam

久しぶりの更新です・・


姶良のパン教室へ行ってきました。

今回で２回目です。

一緒に行きましょう！！

と　誘ってもらいました。

あの地震以来・・・・・・

やる気をなくしていましたから

久しぶりのパン教室で　嬉しかったです。

タイトルにもあります

「じゃがコンソメ」なる・・・パン。

初めて聞くネーミングでした。



このパンのサイズ

手のひらサイズです・・

中にジャガイモがゴロゴロ入ってますよ～

こちらの先生の教えて下さるパンは

生地がふっくら柔らかい。

生地を捏ねていると

キメが細かくしっとり感があります。

今まで　機械（ニーダー）に頼っていた分

手ごねの魅力にはまりつつ・・あります（笑）


これなら

「通」と自称している夫も

「上手い！」と　言ってくれそう。


ゆーみんさんのおかげで

いい一日を送れました。

誘ってくれて　ありがとう～