アトリエ　marry jam

久しぶりの更新です。

今日は　姶良まで車で走ってきました。

目的は　パン教室。

鹿児島市内から・・・・

ドキドキしながら高速で行きました。

今日のレッスンは

「ハニージンジャーブレッド」

リッチな生地に　はちみつとショウガの砂糖漬けを挟んで

焼きました。



トッピングにアイシングがかかってます。

教室が変わると

パンの作り方もコツも違う・・・・・

こね方・・・初めての事もあり。

学ぶことが多かった。


何より・・

教室の雰囲気が・・・

底抜けに明るい！！

楽しい～・・・

春。

新しい事を　新しい場所で。