アトリエ　marry jam

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久しぶりにパンを焼きましたよ～



夕べ　友人から

ラインに作ったパンの画像が送られてきた事が

私をその気にさせた・・（笑）

今回は

準強力粉を使って

「ソフトフランス」を作りました。

こちら　

普通の強力粉で作ると

ふんわり「おしりパン」になります。

使う粉によって　食感が変わります・・

面白いですね(#^^#)




焼きたてを1個試食しましたが

ふんわり柔らかに出来てます。